Предприниматель Илья Шувалов родился в 1983 г. в Ивановской области. Его родители, окончившие энергетический университет, вскоре после рождения сына были направлены на работу в Сургут. Здесь прошли его детство и юношеские годы. Первые деньги были заработаны Ильей Вадимовичем Шуваловым еще в шесть лет. Когда он бывал в гостях у бабушки в Ивановской области, он часто мыл соседские автомобили.
После выпуска из школы будущий бизнесмен поступил в СурГУ на юридическое отделение. Завершив второй курс, он перевелся в столичный вуз – МГЮА. Юридическое образование помогло Илье Шувалову в создании собственного бизнеса.
Рестораны Шувалова Ильи Вадимовича в Сургуте
Окончив Московскую государственную юридическую академию, Илья Вадимович Шувалов принял решение не работать по специальности, а вместо этого заняться предпринимательством. Во второй половине 2000-х у него появилась мысль об открытии ресторана, который бы существенно отличался от большинства заведений в Сургуте и остальных городах региона. Так, в 2009 г. было запущено его первое дело в ресторанном бизнесе – кафе Liberty. Дизайн в стиле поп-арт и беззаботная атмосфера позволили ему в скором времени стать очень популярным среди сургутян. В дальнейшем новые точки появились и в других городах: Астрахани, Ханты-Мансийске и Москве.
Илья Вадимович Шувалов стремился создать заведение, которое бы:
- располагало обширным меню и широким выбором напитков;
- обладало нетипичным для сибирских ресторанов интерьером;
- регулярно проводило тематические мероприятия.
В меню Liberty встречаются блюда американской, азиатской, европейской и русской кухонь. Кроме того, посетители могут попробовать авторские алкогольные и безалкогольные коктейли. Благодаря большому разнообразию, уникальному интерьеру и доступным ценам ресторан приобрел множество постоянных клиентов. Его посещают офисные работники, предприниматели, студенты, семьи с детьми и многие другие. Они также принимают участие в различных мероприятиях, которые регулярно проводятся в кафе.
Прибыльность и востребованность заведения привела к тому, что его основатель решил не только вывести ресторанную сеть за пределы Сургута, но и на ее основе создать управляющую компанию Liberty Group. В этом ему помогла команда профессионалов – ее он собирал лично.
Илья Шувалов: «Для меня важно, чтобы все, кто принимает участие в развитии моего бизнеса, прониклись самой целью нашего дела – нести людям праздник».
Шувалов Илья в Сургуте открыл еще несколько заведений. Его следующим проектом стал ресторан восточной кухни «Диван-Сарай». Он был создан через два года после поездки бизнесмена в Узбекистан. Ему очень понравились местный колорит, а также еда и спокойная и уютная обстановка кафе. Свои планы по открытию «Диван-Сарая» он реализовал не сразу. В течение года он изучал кулинарные особенности и традиции этой страны. К тому же ресторатору удалось нанять опытных узбекских поваров. «Диван-Сарай» вскоре стал таким же популярным, как и Liberty, поэтому Шувалов Илья в Сургуте открыл новые точки, а впоследствии вывел сеть за пределы города. В дальнейшем ресторан появился и в Ханты-Мансийске.
Последней в Liberty Group вошла хинкальная «Мамико». Она была открыта в Сургуте в 2018 г. – через год после поездки Ильи Вадимовича Шувалова в Грузию. Бизнесмен оценил грузинское гостеприимство, местную кухню и эстетику – их он воссоздал в своей хинкальной «Мамико», которая сегодня тоже пользуется большим спросом.
Другие проекты предпринимателя
Шувалов Илья в Сургуте также основал собственную клининговую компанию «КлинСервис». Она занимается не только клинингом, но и продажей профессиональных средств для чистки и уборки помещений.
При участии Ильи Шувалова в Сургуте был создан спа-салон «Онсен». Он стал одним из крупнейших заведений подобного рода в городе. «Онсен» предлагает своим клиентам широкий спектр оздоровительных услуг, таких как:
- пилинг;
- массаж;
- хамам и многие другие.
Последние несколько лет предприниматель занимается развитием своего нового проекта в сфере информационных технологий. В сотрудничестве с командой разработчиков он создал туристический онлайн-сервис на базе его уникального алгоритма подбора оптимальных маршрутов для поездок на различных видах транспорта. Изначально интернет-платформа получила название dimetogo, но в результате ребрендинга была переименована в Turisto. Она позволяет путешественникам планировать свои поездки, не прибегая к услугам туристических фирм.
Шувалов Илья Вадимович сегодня проживает в Москве со своей супругой. Он также воспитывает дочь от первого брака. Предприниматель увлекается рыбалкой, в особенности ловлей редких трофейных видов рыб.